Nhà XTV

Sử dụng tai nghe (headphone, earphone) với âm lượng quá lớn có thể gây điếc tạm thời – điều này đã nhiều người nói tới nhưng chưa ai biết tại sao, nay các nhà khoa học của đại học Leicester (Anh) đã chứng minh được tai nghe làm hỏng lớp phủ ngoài của tế bào thần kinh.

Tiếng ồn lớn hơn 110 decibel có thể gây vấn đề cho tai như điếc tạm thời và ù tai (tiếng kêu trong tai), nhưng điều này chưa được chứng minh bằng thực nghiệm. Trong một nghiên cứu của đại học Leicester, lần đầu tiên quá trình tổn thương này đã được quan sát. Nghiên cứu trên được công bố trong kỷ yếu của viện
Hàn lâm khoa học Anh quốc.

TS Martine Hamann của khoa sinh lý học tế bào và dược thuộc đại học Leicester, người đứng đầu cuộc nghiên cứu, cho biết: “Nghiên cứu này cho phép chúng ta hiểu được con đường từ tiếp xúc với tiếng ồn lớn đến mất thính lực. Phân tích các cơ chế tế bào trong tình trạng này có khả năng mang lại một lợi ích chăm sóc sức khoẻ rất quan trọng trong dân chúng. Nghiên cứu này sẽ giúp phòng ngừa cũng như thúc đẩy việc tìm kiếm các phương pháp chữa trị thích hợp đối với tình trạng mất thính giác”.

Tế bào thần kinh truyền tín hiệu điện từ tai lên não có một lớp phủ được gọi là vỏ myelin, giúp các tín hiệu điện đi dọc theo tế bào. Tiếp xúc với tiếng ồn lớn – ví dụ âm thanh hơn 110 decibel – có thể làm bong lớp phủ này của các tế bào, làm gián đoạn các tín hiệu điện. Điều này có nghĩa là các tế bào thần kinh không còn có thể truyền tải thông tin hiệu quả từ tai tới não.

Tuy nhiên, lớp vỏ phủ bên ngoài của các tế bào thần kinh có thể tái tạo, cho phép các tế bào hoạt động lại như bình thường. Điều này có nghĩa mất thính giác chỉ là tạm thời, và sức nghe có thể hồi phục trở lại bình thường. TS Hamann giải thích: “Chúng ta giờ đã hiểu lý do tại sao mất thính lực có thể nghe lại bình thường trong một số trường hợp. Chúng tôi đã cho thấy bao ngoài dây thần kinh thính giác bị mất khoảng một nửa các tế bào, một chút giống như cáp điện bị lột trần kết nối với một bộ khuếch đại của loa. Sự ảnh hưởng có thể hồi phục và sau ba tháng thính giác trở lại bình thường vì dây thần kinh thính giác có vỏ bọc trở lại”.

Những phát hiện này là một phần của nghiên cứu đang thực hiện về tác động của tiếng ồn lớn lên một bộ phận của não gọi là nhân ốc tai lưng (dorsal cochlear nucleus), có chức năng mang tín hiệu từ tế bào thần kinh trong tai đến các bộ phận của não có chức năng giải mã và làm cho âm thanh có ý nghĩa. Nhóm nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự hư hại các tế bào trong khu vực này có thể gây ra chứng ù tai hay tiếng kêu trong tai.

---

Nguồn:

[1] sgtt.vn

Mất ngủ có thể khiến huyết áp tăng cao. Nếu sử dụng thuốc ngủ đương nhiên có tác dụng chữa trị chứng mất ngủ nhưng lại kéo theo những tác dụng phụ nguy hiểm. Dưới đây là một số phương pháp đối phó với mất ngủ theo cách tự nhiên:


1. Cho một thìa giấm vào một cốc nước lọc để nguội và uống,có thể trợ giúp chìm vào giấc ngủ và ngủ ngon.

2. Người mất ngủ thường xuyên có thể dùng hạt sen, long nhãn, bách hợp kết hợp với cao lương ngũ cốc (ngô) để hầm cháo, đây là một phương pháp thực liệu giúp người cao huyết áp chìm vào giấc ngủ rất hiệu quả.

3. Người huyết áp cao máu hư có thể thường xuyên ăn tinh bột củ sen, hoặc có thể hầm chín củ sen sau đó trộn với một lượng mật ong thích hợp để ăn.

Cũng có thể dùng 10g long nhãn nhục, táo đỏ 5 quả, 1 quả trứng gà hấp, sau đó ăn cùng với nhau, mỗi ngày 1 lần.

4. Người huyết áp cao tim hư, đổ nhiều mồ hôi, mất ngủ có thể dùng 1 quả tim cắt đôi, nhồi thêm nhân sâm, đương quy mỗi loại 25g, hấp cùng cho chín, sau đó lấy thuốc ra ăn tim lợn và uống nước canh. Đây là một liệu pháp có hiệu quả cực tốt.

5. Có thể dùng rễ cây chuối 50g, thịt lợn nạc 100g, cùng nấu lên ăn, có tác dụng trợ giúp giấc ngủ rất tốt.

6. Người có thần kinh yếu có thể lấy 1 thìa tương rau diếp bùn hòa vào trong một cốc nước. Do loại tương bọt trắng này có chức năng tịnh tâm, an thần, vì vậy có hiệu quả nhất định trong việc trợ giúp giấc ngủ.

7. Mỗi ngày trước khi đi ngủ ăn một quả táo tàu hoặc để một quả quýt đã được bóc ở đầu giường, để cho người mất ngủ ngửi được hương thơm phảng phất, có thể trấn an thần kinh trung ương, giúp chìm vào giấc ngủ.

8. Lấy một lượng hành tây thích hợp xay nhuyễn, cho vào trong bình đậy nắp chặt, trước khi ngủ đặt ở bên gối ngửi khí hắc của nó, thông thường sau khoảng 15 phút thì có thể chìm vào giấc ngủ.

8 phương pháp thực liệu trên đều có tác dụng trợ giúp giấc ngủ mà không gây ra bất cứ tác dụng phụ nào. Chúng ta hãy thử áp dụng xem nhé!

---

Nguồn:

[1] dantri.com.vn

PGS.TS Lê Thanh Hòa, Trưởng phòng Miễn dịch học, Viện Công nghệ Sinh học cho biết: Các nghiên cứu cho thấy, các loài cá mình dẹt như cá mè, cá diếc... nuôi ở ao hồ hay tự nhiên đều chứa rất nhiều ấu trùng sán lá gan nhỏ.

Đặc biệt, có thể do ái lực của cơ thịt cá nên phần đuôi cá có oài ấu trùng sinh sống rất nhiều. Trong khi sống ở thịt cá, ấu trùng sẽ phát triển thành nang kén.

Nếu người ăn cá nhưng nấu không chín dễ dàng nhiễm sán. Vì thế, cần nấu cá sôi ít nhất 30 phút để tiêu diệt ký sinh trùng. Tránh ăn gỏi cá, cá tái hay cá hấp chưa chín kỹ.

---

Nguồn:

[1] khoa học đời sống

Trong quá trình thai nghén, bên cạnh việc chăm sóc sức khỏe và duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh, bạn nên tránh những công việc nhà nặng nhọc, nguy hiểm có thể gây ảnh hưởng đến thai kỳ như:

1. Tránh cầm vật nặng: Bạn hãy tuân thủ hướng dẫn của chuyên gia chăm sóc sức khỏe về khối lượng bạn có thể cầm/mang từ giai đoạn đầu thai kỳ đến những tháng tiếp theo. Khi mang thai, bạn phải chịu nhiều áp lực vì sự phát triển của thai nhi dẫn đến sự thay đổi đột ngột về trọng lượng cơ thể và khiến bạn dễ bị đau lưng. Do vậy, hãy tránh những việc nặng chẳng hạn như xách xô nước, mang túi đồ lớn vì có thể gây áp lực lên lưng của bạn.

2. Tránh dùng các sản phẩm chứa nhiều hóa chất: Bạn nên lựa chọn các sản phẩm tự nhiên như dấm hoặc thuốc muối để lau dọn nhà cửa. Nếu phải sử dụng các sản phẩm chứa hóa chất, bạn tránh lạm dụng quá nhiều. Hãy mang gang tay, đeo khẩu trang và để không gian phòng thông thoáng.

3. Tránh tiếp xúc với phân mèo: Bạn không nên tiếp xúc với phân mèo trong quá trình mang thai vì phân mèo có chứa ký sinh trùng gây bệnh toxoplasmosis. Mặc dù bệnh này không ảnh hưởng nhiều đến mẹ song có thể nguy hiểm cho bào thai đang phát triển.

4. Tránh trèo cao: Bạn không nên trèo thang hoặc leo lên ghế đẩu vì nguy cơ mất thăng bằng có thể khiến bạn bị ngã. Bạn hãy nhờ người khác giúp đỡ hoặc chờ đợi ít phút dù trong bất kỳ hoàn cảnh nào.

5. Tránh gập người liên tục: Bạn không nên gập người nhiều lần khi đang ngủ, lau dọn nhà cửa và giặt quần áo để tránh gây ảnh hưởng không tốt đến lưng. Nếu muốn nhặt một thứ gì rơi và không có ai giúp đỡ, bạn nên cúi từ từ thay vì gập vội người.

6. Tránh đứng quá lâu: Bạn không nên lựa chọn công việc phải đứng quá lâu để giảm áp lực lên chân và tránh bị phù chân.

---

Nguồn:

[1] dantri.com.vn

Đối với mọi phụ nữ ở mọi lứa tuổi, 5 loại thực phẩm sau đây không chỉ giàu hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh mà còn rất dễ kiếm và chỉ mất khoảng 15 phút chế biến.

1. Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại thực phẩm tốt nhất giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Các chất dinh dưỡng có trong bông cải xanh không chỉ giúp trung hòa các chất gây ung thu mà còn kích thích các enzim giúp giải độc cơ thể, loại bỏ chất độc hại gây ung thư, Indole-3-carbinol, môt hợp chất được tìm thấy trong bông cải xanh có tác dụng đặc biệt tốt với phụ nữ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú và ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng ngăn chặn sự lây lan của bệnh ung thư.

Hơn nữa, bông cải xanh là một nguồn cung cấp folate, một loại vitamin B cần thiết cho việc tái tạo và bảo vệ DNA, hình thành các tế bào mới và tổng hợp protein. Folate cũng giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư ở người lớn. Đặc biệt, folate là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho phụ nữ mang thai, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, chống dị tật.

Bông cải xanh còn là nguồn cung cấp chất xơ, các loại vitamin A, C và K, photpho, magie và protein đồng thời có hàm lượng cao canxi, kẽm, sắt, vitamin E giúp bảo vệ xương, răng, hấp thu các loại dinh dưỡng tốt hơn.

2. Hành tây

Hành tây có tác dụng chữa bệnh, tăng cường sức khỏe, chống viêm và kháng khuẩn. Do hành tây giàu crom, vitaimin C, mangan, vitamin B6, tryptophan và kali. Rau củ này được sử dụng để chống lại một số bệnh ung thư, viêm khớp và loãng xương. Nó giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, cảm lạnh, sốt và hen suyễn. Ngoài ra, hành tây còn giúp ngăn ngừa táo bón, tăng cường lưu thông máu và cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa, bảo vệ tim và có thể làm giảm huyết áp.

Hành tây là một thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe là điều không còn nghi ngờ gì nhưng nó có tác dụng đặc biệt đối với phụ nữ có nguy cơ bị loãng xương và sau khi mãn kinh. Hành có công dụng như bisphosphonates, một loại thuốc thường được chỉ định để điều trị hoặc ngăn ngừa các bệnh về xương. Nhưng không giống như các loại thuốc, hành tây không gây ra tác dụng phụ nào nguy hiểm cho phụ nữ. Và cũng giống như bông cải xanh, hành tây là thực phẩm giúp phòng chống ung thư, có thể làm giảm 25% nguy cơ ung thư vú và 73% nguy cơ ung thư buồng trứng.

3. Các loại rau xanh

Các loại rau xanh như cải xoăn, rau bina, cải xoong, cải bắp, củ cải… có chứa rất nhiều vitamin K, A, C, canxi, kali, beta-carotene, mangan, folate, magie, sắt và chất xơ.

Một cuộc nghiên cứu nổi tiếng theo dõi 66.940 phụ nữ tham gia nghiên cứu sức khỏe y tá cho thấy có thể giảm 40% tỷ lệ mắc ung thư buồng trứng ở phụ nữ có lượng kaempferol trong chế độ ăn uống. Cải xoăn cũng như bông cải xanh là một trong những nguồn cung cấp kaempferol tốt nhất. Nó cũng được tìm thấy trong trà xanh và một số loại rau xanh khác.

Rau bina có nhiều chất sắt giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể sản xuất năng lượng, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ trong thời kì kinh nguyệt và mang thai. Các loại rau màu xanh đậm là nguồn cung cấp magie dồi dào, có thể giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa loãng xương, thư giãn, giảm stress….Magie có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng và sự tái phát của chứng đau nửa đầu. Và theo Sức khỏe Tâm thần Mỹ, khoảng 12 triệu phụ nữ có biểu hiện bệnh trầm cảm mỗi năm. Người ta ước tính rằng phụ nữ có nguy cơ bị suy nhược cơ thể cao gấp 2 lần nam giới.

Trầm cảm có liên quan tới lượng canxi và magie thấp trong cơ thể người phụ nữ tiền mãn kinh.

4. Đậu

Đậu, đậu nành là nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú folate, chất xơ, tryptophan, protein, magie, kali, có tác dụng trong việc làm giảm nguy cơ tiểu đường loại 2, cao huyết áp và ung thư vú.

Chất xơ trong đậu rất cao, một cốc hạt đậu nấu chin chứa gần 15g chất xơ. Chất xơ là một chất dinh dưỡng giúp tiêu hóa tốt, làm giảm lượng cholesterol LDL (cholesterol xấu), giúp kiểm soát cân nặng và phòng chống bệnh tiểu đường, bệnh tim. Phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh tim tăng lên đáng kể trong thời kì mãn kinh.

Kali là một khoáng chất quan trọng giúp tăng cường chức năng cơ bắp và chức năng thần kinh. Nó có tác dụng trong việc ngăn ngừa loãng xương ở tất cả phụ nữ. Ngoài ra, nghiên cứu Sức khỏe y tá, trong đó ghi lại dữ liệu từ 91.731 phụ nữ tham gia trong khoảng thời gian 12 năm đã chỉ ra rằng phụ nữ có lượng kali cao nhất trong chế độ ăn uống có khả năng phát triển các triệu chứng sỏi thận thấp hơn so với những người tiêu thụ ít kali.

5. Cá hồi

Cá hồi giàu axit béo omega-3, vitamin D, protein và sắt. Vitaimin D là chất cần thiết giúp hấp thụ canxi, duy trì mức độ thích hợp của canxi trong máu và thúc đẩy sự phát triển bình thường của xương, giúp ngăn ngừa loãng xương. Thiếu vitamin D là một vấn đề phổ biến có liên quan tới bệnh trầm cảm và bệnh đa xơ cứng, hai bệnh mà phụ nữ có nguy cơ mắc phải cao hơn nam giới. Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng hàm lượng vitamin D thấp cũng có liên quan tới bệnh béo phì và tăng nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2.

Cơ thể chúng ta không sản xuất các loại axit béo cần thiết, vì vậy chúng ta phải bổ sung từ chế độ ăn uống. Cá hồi là thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, chống lại viêm nhiễm, giảm nguy cơ đột quỵ, giảm huyết áp. Các lợi ích khác của axit omega-3 bao gồm giảm nguy cơ ung thư vú, cải thiện chức năng của não.

---

Nguồn:

[1] dantri.com.vn

Có rất nhiều người cho rằng thận hư chỉ có ở đàn ông nhưng theo các nghiên cứu cho thấy phụ nữ mắc chứng thận hư ngày càng tăng đặc biệt là giới công chức văn phòng.

1-Tóc khô cứng

Tóc bạn trước đây luôn bóng mượt nhưng gần đây trở nên khô cứng,không còn bóng mượt như trước nữa.Bạn đã dùng đủ các loại sản phẩm chăm sóc tóc tốt nhất, hàng tuần bạn đều đi hấp tóc thế nhưng tình hình vẫn không được cải thiện.Nếu xảy ra tình trạng này bạn nên xem xét có phải do chức năng thận suy kém gây ra hay không?

2-Xuất hiện bọng mắt

Sáng ngủ dậy bạn phát hiện ra mắt cảm giác rất khô bạn nghĩ có lẽ do làm việc quá căng thẳng thế nhưng khi soi gương bạn phát hiện ra bọng mắt rất to. Hãy cẩn thận đây là tín hiệu cảnh báo thận hư, chứng tỏ chức năng của thận suy kém không thể bài tiết hết nước tiểu và độc tố ra ngoài cơ thể.

3- Các triệu chứng của tiền mãn kinh đến sớm

Những dấu hiệu của hội chứng tiền mãn kinh như có các cơn bốc hỏa lên mặt,hay hồi hộp đánh trống ngực, ra nhiều mồ hôi, tâm trạng không ổn định…tìm đến bạn khi mới trước tuổi 40 thì bạn nên chú ý. Bởi Đông y cho rằng hư là biểu hiện của có thể lão hóa,lao động vất vả trong thời gian dài dẫn đến thận hư và được biểu hiện ra ngoài bằng việc lão hóa.

4-Tăng cân, tăng cân, tiếp tục tăng cân

Chế độ ăn của bạn không tăng lên, cuộc sống vẫn giữ như trước đây thế nhưng trọng lượng cơ thể không ngừng tăng lên. Hằng ngày bạn tập thể dục hàng tiếng đồng hồ nhưng hiệu quả không rõ rệt. Có rất ít người cho rằng béo phì có liên quan đến thận thế nhưng thực tế việc bạn tăng cân nhanh như vậy nguyên nhân chủ yếu lại do thận hư gây ra.

5-Lãnh cảm trong tình dục

Bạn vẫn còn rất trẻ thế nhưng những ham muốn tình dục dường như giảm sút rất nhiều thậm chí không còn muốn “yêu”. Đây là dấu hiệu quan trọng chứng tỏ thận hư.

Bạn luôn có cảm giác lạnh, chân tay luôn ở trạng thái lạnh buốt, ngồi trong phòng làm việc có điều hòa bạn thường xuyên hắt hơi ,sổ mũi,bạn luôn mặc nhiều quần áo hơn mọi người xung quanh hay bạn dính lạnh thường bị đau bụng đi ngoài.Đông y cho rằng đó là những biểu hiện của thận dương hư.

---

Nguồn:

[1] dantri.com.vn

Tên gọi khác của amip ăn não là Naegleria fowleri, đây là một loại sinh vật đơn bào excavata sinh sống tự do, thường được tìm thấy trong các khu vực nước ngọt ấm như ao, hồ, sông, suối nước nóng, thậm chí tìm thấy trong đất gần khu nước thải có độ ấm của các nhà máy công nghiệp và bể bơi không được xử lý bằng hóa chất chlor.

Khi xâm nhập vào cơ thể người, loại amip này phát triển nhanh, sau đó di chuyển lên não và ăn các tế bào thần kinh, gây nên sốt nặng, có ảo giác, đau đầu khủng khiếp và thậm chí mất khả năng kiểm soát hành vi. Các nhà khoa học mô tả loại amíp này gây tử vong nhanh đến nỗi rất khó nghiên cứu chúng tại phòng thí nghiệm.

Mặc dù số lượng mắc bệnh rất hiếm gặp nhưng nếu bị nhiễm ký sinh trùng thì gần như đa số người bệnh đều bị tử vong với tỉ lệ 98%.

Khi một người có biểu hiện nhức đầu, buồn nôn, sốt, cứng cổ, xuất hiện ảo giác... thì nhanh chóng đến các cơ sở y tế để kiểm tra. Do đây là bệnh mới nên các triệu chứng ban đầu này dễ nhầm với viêm não, màng não do vi khuẩn hoặc do virus nên việc chẩn đoán rất khó khăn. Vì thế, các bác sĩ phải hỏi rõ bệnh nhân có tiếp xúc với nguồn nước ao hồ như tắm, bơi lội, lặn.

Nếu có yếu tố dịch tễ trên thì phải tiến hành chọc dò khảo sát dịch não tủy. Loại amip này rất dễ phát hiện qua kính hiển vi. Tuy nhiên, nếu phát hiện bệnh sớm thì vẫn có thể điều trị được.

---

Nguồn:

[1] sgtt.vn

Nhiều nghiên cứu cho thấy, có khoảng 1/3 khối u ác tính xảy ra có liên quan mật thiết với nhân tố từ bữa ăn, chẳng hạn như ăn uống với kết cấu không hợp lý, thói quen ăn uống thiếu vệ sinh và gia công chế biến không khoa học.

Trong thức ăn đã phát hiện 4 chất lớn gây ung thư hơi rộng khắp là hợp chất N-nitrosate, aflatoxin, heterocyclic amines và polycyclic aromatic hydrocarbon. 

Thức ăn chứa aflatoxin gồm đậu phộng, dầu đậu phộng, hạt bắp, gạo… bị mốc. Aflatoxin là “thủ phạm” chính gây ra ung thư dạ dày, ung thư thực quản, ung thư gan, nó được sản sinh từ vi khuẩn Aspergillus flavus do lương thực và bắp bị mốc tạo ra. Cho nên, khi lương thực và bắp bị mốc tuyệt đối không được ăn. 

Thức ăn chứa hợp chất N-nitrosate gồm các thức ăn ngâm chế như cải muối, cải chua, thịt mặn. Muối nitrat có thể gây ra các chứng ung thư thực quản, dạ dày, gan, trực tràng, bàng quang…, do vậy, thức ăn ngâm chế nên ít ăn. 

Thức ăn chứa hợp chất polycyclic aromatic hydrocarbon gồm thức ăn chiên mỡ, nướng. Dầu ăn nhiệt độ cao sử dụng lại nhiều lần; thức ăn nướng khét hay chiên dầu quá mức đều có chứa chất này. Vì thế, dầu không được sử dụng lại nhiều lần, thức ăn quay nướng hay chiên giòn cũng không nên ăn nhiều. 

Thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng và thuốc diệt cỏ, chẳng hạn như dư lượng thuốc trừ sâu trên rau quả. Do nhà nông quá lạm dụng nhiều nông dược, cho nên những nông sản phẩm bán ra thị trường thường có dư lượng thuốc trừ sâu, nếu khi ăn không rửa thật sạch, những thứ thuốc này khi đi vào cơ thể sẽ trở thành “sát thủ” gây ra ung thư. 

Nhân tố dinh dưỡng và ung thư 

Thức ăn nhiều chất béo và cholesterol: nhiều chứng cứ về “dịch” bệnh cho thấy ăn uống giàu chất béo có tỷ lệ bộc phát ung thư kết, trực tràng tăng lên thấy rõ, cũng như có liên quan phát sinh ung thư tuyến vú, tiền liệt tuyến, bàng quang, buồng trứng… Cholesterol trong bữa ăn cũng có thể tăng nguy cơ của ung thư tuyến vú và kết tràng. 

Bữa ăn giàu năng lượng và đạm: hấp thu nhiều năng lượng có nguy cơ gia tăng chứng ung thư. Năng lượng hấp thu quá nhiều sẽ tăng cân nặng, từ đó tăng nguy cơ phát sinh ung thư tuyến vú và nội mạc tử cung. Bữa ăn nhiều đạm có thể tăng nguy cơ ung thư tuyến vú ở giới nữ. 

Khói thuốc: những thứ khói phát sinh từ thuốc lá, dầu ăn, xăng dầu đều có chứa chất gây ung thư, hít vào bất kể do chủ động hay thụ động đều có hại đối với cơ thể. 

Các thành phần chống ung thư trong thức ăn 

Chất xơ: xơ là một hợp chất từ thực vật không bị men tiêu hóa phân giải, là chất hỗn hợp phân tử lớn rất phức tạp. Tăng chất xơ trong bữa ăn như rau, trái cây hay ngũ cốc, có thể thông qua ảnh hưởng nhu động ruột và tận dụng chất sinh học oestrogen trong cơ thể mà giảm nguy cơ của ung thư kết tràng và ung thư tuyến vú, thậm chí còn có thể giảm nguy cơ của ung thư miệng, hầu họng, thực quản, dạ dày, tiền liệt tuyến, nội mạc tử cung và buồng trứng… 

Vitamin: 

- Vitamin A: có tác dụng ức chế khối u ác tính. Vitamin A có thể ức chế sự phân hóa của tổ chức thượng bì, đảm bảo trạng thái bình thường của tổ chức tế bào thượng bì. Khi cơ thể thiếu vitamin A, tế bào thượng bì sừng hóa, diễn biến thành tế bào dạng vảy cho đến khi phát triển thành ung thư. Vitamin A còn có tác dụng đưa những tế bào dị dạng đã chuyển hướng phân chia thành tế bào ung thư hồi phục lại bình thường. 

- Vitamin E: có tác dụng chống oxy hóa, có thể ức chế sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ tế bào phân chia bình thường, ngăn cản tế bào thượng bì tăng trưởng quá mức, giảm bớt tế bào biến chuyển ung thư. Nghiên cứu lâm sàng chứng minh, vitamin E dùng chung một số thuốc chống ung thư sẽ tăng hiệu quả, đồng thời còn có thể giảm nhẹ phản ứng độc tính của hóa trị. 

- Vitamin C: có tác dụng phòng, chống ung thư rất mạnh, nó có thể ngăn cản hình thành chất gây ung thư nitrosamin, thúc đẩy sự hình thành của tế bào lympho, tăng chức năng miễn dịch cơ thể, còn có thể thông qua ảnh hưởng việc chuyển hóa năng lượng mà ức chế tế bào ung thư tăng trưởng. 

- Vitamin nhóm B: phần nhiều vitamin nhóm B được xem là gen hỗ trợ của các men tham gia việc tổng hợp, phân giải và chuyển hóa hỗ tương nhau của các chất protid, lipid và glucid bên trong tế bào. Khi thiếu vitamin B1 có thể làm tăng sự hình thành và tăng trưởng nhanh của khối u. Vitamin B2 có thể ức chế hoạt tính aflatoxin, giảm phát sinh ung thư. Vitamin B6 có thể ức chế sự tiến triển và di căn của ung thư bàng quang. Thiếu vitamin B12 có thể tăng tỷ lệ phát sinh ung thư dạ dày và ung thư máu, tuy nhiên, nếu thừa lại làm cho bệnh diễn biến xấu. 

Chất khoáng: 

- Calci: ion calci tham dự cả quá trình phân chia và tăng trưởng của tế bào thượng bì, mức độ calci trong cơ thể là một trong những nguyên nhân gây ung thư trực tràng, trong bữa ăn thường ngày nồng độ calci trong ruột đã có thể ức chế thượng bì kết tràng tăng trưởng. 

- Selenium: có thể cải thiện chức năng miễn dịch cơ thể, còn có thể thông qua điều chỉnh sự phân chia, sắp xếp tế bào và thể hiện của gen ung thư… mà làm cho tế bào chuyển hướng bình thường hóa. Ngoài ra, selenium còn có thể thúc đẩy chức năng tăng trưởng và tái sinh của tế bào bình thường. 

- Germani: có thể làm cho cơ thể sản sinh chất gây nhiễu, ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư. 

Các hoạt chất sinh học: 

Thức ăn thực vật như ngũ cốc, đậu, rau, quả ngoài việc có chứa vitamin và chất khoáng, còn chứa nhiều hoạt chất sinh học, chẳng hạn như bêta-caroten trong rau và quả màu vàng đỏ, sitosterol trong ngũ cốc, stigmasterol, saponin, soya isoflavond trong các loại đậu, polyphenolic trong trà, hợp chất sulfur trong tỏi, acid phytic trong vỏ đậu và ngũ cốc…, hầu như tất cả những hoạt chất sinh học này đều có tác dụng chống ung thư ở những mức độ khác nhau. 

Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới đưa ra 14 điều kiến nghị cho bữa ăn bảo vệ sức khỏe có nội dung như sau: 

Thức ăn đa dạng: mỗi bữa ăn nên bao gồm các món chính gồm rau, quả, đậu và lương thô. 

Duy trì cân nặng thích hợp: tránh thể trọng quá nhẹ hay quá nặng, sau khi trưởng thành cần hạn chế thể trọng không vượt quá 5 kg so với tiêu chuẩn. Phụ nữ vượt cân hay quá béo phì tăng nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung, đồng thời nguy cơ phát sinh ung thư tuyến vú, thận, ruột cũng cao. 

Đảm bảo hoạt động thể lực: kiên trì tập luyện thể thao, nếu khi làm việc rất ít hoạt động hay chỉ hoạt động nhẹ, hàng ngày nên tiến hành đi bộ nhanh 1 giờ hay có lượng vận động tương tự, mỗi tuần tối thiểu phải tiến hành 1 giờ vận động mạnh vã mồ hôi. 

Ăn nhiều rau và quả: kiên trì mỗi ngày ăn 400 - 800 g các loại rau, quả. Mỗi ngày đảm bảo ăn 3 - 5 loại rau và 2 - 4 loại quả, đặc biệt lưu ý hấp thu đủ vitamin A, C. 

Chủ yếu dùng thức ăn thực vật: ăn nhiều thức ăn thực vật giàu đạm và tinh bột từ nhiều nguồn, cố gắng ít ăn thực phẩm chế biến tinh luyện, cần hạn chế hấp thu đường tinh luyện. 

Uống ít rượu: nam giới mỗi ngày uống rượu không vượt quá 5% so với tổng nhiệt lượng hấp thu, nữ giới không vượt quá 2,5%. 

Hạn chế hấp thu thức ăn động vật: mỗi ngày lượng thịt nạc hấp thu hạn chế dưới 90 g, tốt nhất chọn thịt cá và gia cầm thay thế thịt bò, heo, dê. 

Hạn chế hấp thu thức ăn nhiều chất béo: đặc biệt là hấp thu chất béo động vật, nên chọn dầu thực vật thích hợp và hạn chế lượng dùng. 

Hạn chế muối: hạn chế hấp thu thức ăn ngâm chế, khống chế lượng muối dùng trong nấu ăn và nêm nếm. 

Chống mốc: lưu ý phòng ngừa thức ăn thiu và mốc, không ăn thức ăn đã nhiễm khuẩn và nấm. 

Chống ôi thiu: dùng đông lạnh và các phương pháp thích hợp khác để bảo quản những thức ăn dễ ôi thiu. 

Hạn chế sử dụng chất phụ gia: đối với chất phụ gia, thức ăn ô nhiễm và chất tồn dư độc hại cần chế định tiêu chuẩn “liều hạn chế” cũng như giám định được hàm lượng trong thức ăn. 

Chú ý cách chế biến thức ăn: không dùng thức ăn nướng khét, cố gắng ít ăn cá hay thịt trực tiếp nướng quay trên lửa, thịt ngâm ủ và thịt xông khói. 

Bổ sung chất dinh dưỡng: đối với những ai đã tuân thủ những kiến nghị nêu trên, thường không cần bổ sung thêm chất dinh dưỡng. 

---

Nguồn:

[1] khoahocphothong.com.vn

Con người, đặc biệt là phụ nữ, luôn làm mọi cách để khiến mình trở nên trẻ trung, xinh đẹp hơn. Tuy nhiên, một số xu hướng làm đẹp phổ biến hiện nay hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe của chúng ta, theo trang Live Science.

Theo một nghiên cứu mới đây, bất chấp các nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng liên quan đến việc nhuộm da nâu trong nhà, nhiều người Mỹ, đặc biệt là giới trẻ, vẫn chọn cách ngồi dưới các đèn cực tím và nằm trên giường nhuộm da để có vẻ ngoài rám nắng.

Các đèn cực tím và giường nhuộm da phát ra bức xạ cực tím (UV) ở mức có thể hủy hoại da và thậm chí cuối cùng có thể gây tình trạng lão hóa da sớm, bỏng da, tổn thương mắt hoặc ung thư da. Hơn nữa, một nghiên cứu năm 2010 đăng tải trên tạp chí Clinical and Experimental Dermatology phát hiện, việc thường xuyên tiếp xúc với các tia UV có thể dẫn tới việc nghiện nhuộm da, đặc biệt ở phụ nữ và những người bắt đầu tạo màu da nâu nhân tạo từ khi còn ít tuổi.

Việc tết hoặc bện tóc có thể góp phần dẫn tới việc rụng tóc vĩnh viễn ở phụ nữ Mỹ gốc Phi, theo một nghiên cứu năm 2011 được đăng tải trên tạp chí Archives of Dermatology. Kiểu rụng tóc này thường xuất hiện ở đỉnh đầu và có thể lan xuống khắp da đầu. Việc chữa trị nó tương đối tốn kém.

Theo một nghiên cứu năm 2010, số hình xăm trên cơ thể một người có liên quan đến nguy cơ cao mắc virus Hepatitis C gây viêm gan C. Điều này đặc biệt nghiêm trọng khi kim sử dụng để xăm có dính máu nhiễm khuẩn vì virus Hepatitis C cuối cùng có thể gây viêm gan mãn tính hoặc bệnh xơ gan, ung thư gan, … Những người đi xăm mình cũng dễ bị nhiễm trùng da, hứng chịu tình trạng ửng đỏ, sưng tây và đau nhức. Ngoài ra, các màu xăm da (chủ yếu là đỏ, xanh lá, vàng và xanh lam) có thể gây phản ứng dị ứng da, ví dụ như phát ban ngứa ngáy tại vùng xăm.

Đối với nhiều người, đặc biệt là các quý bà, qúy cô, tiêm botox đã trở thành một phép màu nhiệm giúp nhanh chóng loại bỏ những nếp nhăn trên mặt. Botox, dạng dùng để chữa trị y tế của chất độc bảng A botulinum, có tác dụng làm giãn cơ trong nhiều tháng. Mặc dù các phát tiêm nhìn chung an toàn nhưng vẫn có thể xảy ra tác dụng phụ và biến chứng, kể cả đau đớn và tím bầm tại khu vực tiêm, đau đầu, nôn mửa và yếu cơ tạm thời.

Năm 2009, Cục quản lý Dược và thực phẩm Mỹ (FDA) đã phê chuẩn việc dùng Botox cho thẩm mỹ, nhưng yếu cầu các hãng sản xuất phải gắn kèm nhãn cảnh báo nguy cơ chất độc lan tới những phần khác của cơ thể, gây ra các triệu chứng tương tự như bị bệnh ngộ độc thịt, bao gồm khó thở, khó nuốt và thậm chí tử vong.

Tuy nhiên, những triệu chứng ngộ độc khi dùng Botox hầu như chỉ được phát hiện ở trẻ em bị liệt não – các đối tượng được cho sử dụng Botox để chữa trị chứng co cứng cơ bắp – phương pháp điều trị mà FDA vẫn chưa phê chuẩn.

Kính giãn tròng – loại kính áp tròng khiến khiến mắt bạn trông to hơn, rất được các bạn nữ thanh thiếu niên ưa chuộng - có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng về thị giác, theo một số chuyên gia.

“Khách hàng đối mặt với nguy cơ thương tổn nghiêm trọng về mắt, thậm chí có thể mù, khi mua và sử dụng các loại kính kính áp tròng mà không có sự chỉ định và tư vấn cần thiết từ một chuyên gia nhãn khoa”, Karen Riley, một quan chức FDA phát biểu trên tờ New York Times năm 2010. FDA hiện vẫn chưa phê chuẩn việc sử dụng các loại kính giãn tròng, nhưng chúng vẫn đang được bày bán trái phép ở nước này.

FDA cảnh báo, một số sản phẩm mỹ phẩm, kể cả các loại kem làm trắng sáng da, chứa hàm lượng thủy ngân cao. Chuyên mục sức khỏe của trang NPR mới đây lý giải, thủy ngân được dùng để chế tạo kem làm trắng sáng da vì nó có khả năng ngăn việc sản sinh chất hắc tố da melanin. Nhà chức trách Mỹ đã phát hiện hàm lượng thủy ngân cao trong một số loại xà phòng, mỹ phẩm dạng lỏng cho da và các sản phẩm chống lão hóa.

“Tiếp xúc với thủy ngân có thể hứng chịu các hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe. Nó có thể làm tổn thương thận và hệ thần kinh, cản trở sự phát triển não ở thai nhi và trẻ nhỏ”, tiến sĩ Charles Lee, một cố vấn y tế cấp cao cho FDA, nhấn mạnh.

FDA khuyến cáo, mọi người nên kiểm tra nhãn bất kỳ loại sản phẩm làm trắng da hoặc chống lão hóa nào. Nếu bạn nhìn thấy các chữ như “mercurous chloride”, “calomel”, “mercuric”, “mercurio” hoặc “mercury”, hãy ngừng sử dụng sản phẩm này ngay lập tức.

Duỗi thẳng tóc là một trong những dịch vụ làm đẹp tóc “đắt khách” tại các tiệm và salon chuyên về tóc. Một số sản phẩm duỗi thẳng tóc có chứa nhiều hóa chất khác nhau, kể cả hàm lượng formaldehyde ở mức cao nguy hiểm, trích một thư khuyến cáo năm 2011 của FDA. Formaldehyde là chất khí có mùi nồng nặc, có thể gây kích ứng mắt và mũi, cũng như gây ra các phản ứng dị ứng như khó thở kiểu hen suyễn, nổi mụn và mẩn ngứa da nếu bạn hít phải nó. Trong thực tế, Cơ quan quản lý An toàn lao động và Sức khỏeMỹ (OSHA) từng phát đi cảnh báo hồi tháng 4/2011 tới các chủ salon làm tóc và nhân viên về hiểm họa từ việc tiếp xúc với formaldehyde trong khi dùng các sản phẩm duỗi tóc.

Nguồn:
[1] vietnamnet.vn

Gần đây, một số vitamin và chất khoáng cũng như các chất chống oxy hoá trong thực phẩm được chứng minh là có vai trò phòng chống ung thư, đặc biệt là kẽm trong phòng chống ung thư đường tiêu hoá.

Kẽm là vi khoáng đã được biết đến với vai trò kích thích tăng trưởng, tăng miễn dịch, phòng chống các bệnh nhiễm trùng ở người và động vật, đặc biệt là phòng chống bệnh nhiễm trùng hô hấp và tiêu chảy ở trẻ em. Từ năm 2001 – 2003, tạp chí Nghiên cứu về ung thư của Mỹ đã công bố nhiều phát hiện về vai trò của kẽm trong phòng chống ung thư thực quản ở chuột thí nghiệm. Các tác giả cho chuột ăn một chế độ thiếu kẽm (0 – 3ppm, ZD) trong vòng năm tuần, sau đó được bơm một liều NMBA (Nitrosomethyl-benzylamine, chất gây ung thư thường có trong thực phẩm nướng cháy) 2mg/kg cân nặng của chuột, đây là một mô hình gây ung thư thực nghiệm đường tiêu hoá đã được áp dụng rộng rãi trong thập kỷ qua. Sau khi nhận chất gây ung thư NMBA, ngay lập tức một nhóm chuột được chuyển sang ăn chế độ phục hồi đủ kẽm (75ppm, ZR), một nhóm vẫn tiếp tục ăn chế độ thiếu kẽm như trước. Các theo dõi biến đổi về tế bào học của biểu mô thực quản được thực hiện sau 1 giờ, 24 giờ, 72 giờ và 432 giờ (18 ngày). Thật đáng ngạc nhiên: kết quả cho thấy ở nhóm chuột được ăn chế độ phục hồi đủ kẽm có tỷ lệ xuất hiện khối u biểu mô thực quản là 8%, ít hơn hẳn so với nhóm chuột đối chứng (vẫn ăn chế độ thiếu kẽm) có tỷ lệ xuất hiện khối u là 93% tại thời điểm 15 tuần sau ăn chất NMBA.

Các tác giả đã chứng minh cơ chế tác dụng của kẽm trong phòng chống ung thư liên quan tới sự lập trình chết (Apoptosis) của tế bào biểu mô thực quản khi tiếp xúc với chất gây ung thư.

Bằng theo dõi phát triển tế bào, nghiên cứu đã cho thấy quá trình Apoptosis được thiết lập rất sớm: 5 – 30 phút ngay khi tiếp xúc với chất độc NMBA. Hình thái của tế bào nhiễm độc bị thay đổi, được tiếp tục tồn tại phát triển hoặc bị loại trừ khỏi biểu mô thực quản tuỳ thuộc một số điều kiện. Nếu ăn đủ kẽm sẽ giúp quá trình lập trình có lợi xảy ra, tức là loại trừ những tế bào bất thường bị nhiễm độc; ngược lại nếu chế độ ăn không đủ kẽm, hoặc cơ thể bị thiếu kẽm thì các tế bào bị nhiễm chất độc sẽ được lập trình để tiếp tục tồn tại và phát triển thành khối u hoặc ung thư.

Về mặt thực tế, quá trình Apoptosis xảy ra nhanh, do vậy ít được chú ý trong cuộc sống hàng ngày. Nhờ cơ chế này mà cơ thể con người có thể tự bảo vệ hoặc cũng có thể gây nên những biến đổi bất thường trong một số điều kiện không thuận lợi và gây hậu quả không tốt cho cơ thể (như ung thư thực quản dưới tác dụng của chất NMBA).

Từ nghiên cứu trên, chúng ta thấy rằng biện pháp phòng chống ung thư tốt nhất là tránh tiếp xúc với các chất độc hại. Tuy nhiên, việc phát hiện để tránh các chất độc hại hàng ngày không phải lúc nào cũng làm được. Vậy biện pháp thực tế hơn là luôn chuẩn bị cho cơ thể đầy đủ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là ăn những món có nhiều các chất dinh dưỡng, vitamin và chất khoáng, các chất chống oxy hoá như kẽm, selen, vitamin C, vitamin E, beta-carotene, lycopene, flavonoids, vốn có nhiều trong rau quả tươi có màu vàng, xanh, tím, đen, các chế phẩm từ đậu nành... để giúp cơ thể phòng chống nhiều loại ung thư.

PGS.TS.BS NGUYỄN XUÂN NINH

TRƯỞNG KHOA VI CHẤT, VIỆN DINH DƯỠNG QUỐC GIA.

---

Nguồn:

[1] sgtt.vn

Có những lúc ta thấy cần phải “chánh niệm” tức không suy nghĩ vẩn vơ, không để quá khứ ràng buộc cũng như tương lai xuất hiện trong não ta lôi kéo, mà nhìn thấu, lắng nghe mọi sự như chúng đang là trong hiện tại để giải quyết bằng những hành động đúng đắn. Không có chánh niệm, ta cứ so sánh những cái đã qua hoặc những dự phóng với hiện tại rồi nảy sinh suy nghĩ tiêu cực mà sợ hãi, lo âu đến độ phải dùng thuốc an thần hoặc thậm chí cả ma tuý. Rõ ràng “chánh niệm” sao mà khó vậy!

Ta nên biết, cơ sở vật chất của hoạt động trí não, tức suy nghĩ và tư tưởng, chính là bộ óc của chúng ta. Trí nhớ là một hoạt động thần kinh, là khả năng gìn giữ những kinh nghiệm sống đã qua, để rồi tái hiện trong ý thức khi cần thiết. Trí nhớ là quá trình phức tạp gồm ba giai đoạn: nhận biết, lưu trữ, tái hiện. Sự phát triển của khoa học não bộ đã chứng minh các quá trình hoạt động thần kinh, đặc biệt ký ức tuỳ thuộc vào cấu trúc và số lượng tế bào thần kinh, tuỳ thuộc vào hoạt động của các chất sinh học gọi là chất dẫn truyền thần kinh.

Não bộ hình thành trí nhớ thông qua thể hiện các chức năng: tiếp nhận thông tin từ bên ngoài (ánh sáng, nhiệt độ, lời phê bình của người khác…) hoặc từ bên trong (cảm giác của các nội tạng, áp suất máu, sự tự dày vò bản thân…); xử lý thông tin qua quá trình phân tích, tổng hợp, đánh giá; quyết định hành động bằng cách lập chương trình, kiểm tra và điều hoà hành động đáp ứng. Nếu sự đáp ứng là khả năng lưu giữ thông tin từ môi trường bên ngoài tác động vào cơ thể hoặc những phản ứng xảy ra trong cơ thể và khi cần sẽ tái hiện, đó chính là trí nhớ. Để tiếp nhận, xử lý các thông tin và đáp ứng, não bộ nhờ đến hoạt động của hàng trăm tỉ tế bào thần kinh. Tế bào thần kinh là đơn vị chức năng của não bộ có nhiệm vụ kích thích, phát và dẫn truyền các xung động thần kinh (thực chất đây là thông tin được mã hoá thành điện thế). Các xung động lan truyền giữa các tế bào thần kinh thông qua chất dẫn truyền. Người ta đã xác định có khoảng 40 chất dẫn truyền thông tin trong não bộ, góp phần tạo ra và lưu trữ trí nhớ (được cho là ở vùng amygdala và hippocampus trên não). Một số chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng kích thích như acetylcholin, adrenalin, noradrenalin, glutamat… đặc biệt acetylcholin được xem là chất tham gia chủ yếu vào hoạt động trí nhớ.

Đến đây xin trở lại vấn đề tại sao chúng ta quá khó để “chánh niệm”? Tại sao ta cứ nhớ lại những việc xưa cũ gây phiền não?

Người ta phân trí nhớ ra làm hai loại: trí nhớ dương tính và trí nhớ âm tính. Trí nhớ dương tính có thể lập lại tư duy cũ một cách dễ dàng. Thí dụ như ký ức về đau đớn hay ký ức về sân si, phiền muộn rất dễ là trí nhớ dương tính. Còn ký ức âm tính là loại mà não bộ bỏ qua không lưu giữ các thông tin được xem là không quan trọng, không ảnh hưởng đến cái “tôi” là chủ của não bộ đó. Nếu trí não biết vận dụng, chuyển hoá những thông tin không cần thiết, những tư duy hại mình hại người thành trí nhớ âm tính thì quá tốt. Chánh niệm chính là thực hiện những việc đó, xem có vẻ đơn giản nhưng cực kỳ khó khăn do bất cứ chất sinh học nào cũng có đời sống của nó. Chất dẫn truyền thần kinh sống cuộc đời ngắn ngủi, do bên cạnh nó có chất phân huỷ gọi là enzym (như acetylcholin bị phân huỷ bởi enzym acetylcholin esterase). Kế tiếp, sự tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh tuỳ vào điều kiện số lượng, có thể rất nhỏ nhưng cũng có thể cực lớn. Các phân tử dẫn truyền thần kinh vừa chết đi sẽ được thay thế bằng gấp nhiều lần số phân tử mới để kéo dài trí nhớ dương tính. Hơn nữa, hệ thần kinh có thể làm mạnh thêm ký ức bằng cách tổng hợp thêm các thụ thể là nơi gắn chất dẫn truyền thần kinh.

Tại sao trí não cứ luôn tạo trí nhớ dương tính không cần thiết và không thể chuyển hoá những suy tưởng tiêu cực thành trí nhớ âm tính để không lưu trữ lâu dài? Con người đã trải qua tiến hoá hàng vạn năm để có bộ óc phát triển như ngày nay. Bên cạnh tâm thức phát triển vẫn còn tồn tại bản năng sinh tồn của người vượn lúc nào cũng tìm cách duy trì và bảo vệ cái “tôi” hoang dã. Cái “tôi” luôn thôi thúc não bộ lúc nào cũng cảm thấy sợ hãi từ trong ý thức và vô thức, luôn tìm đến sự an toàn bằng hành vi vô minh, lầm lạc, đầy ảo tưởng là tạo ra trí nhớ dương tính không cần thiết. Chánh niệm khó chính là vậy.

Trong dược học, người ta đã tìm ra các thuốc giúp trấn áp trí nhớ dương tính. Như các thuốc an thần giải lo (anxiolytics) hay các thuốc có nguồn gốc ma tuý giúp người ta tạm thời quên đi những gì làm cho lo nghĩ, khổ sở. Khổ nỗi, hết tác dụng thuốc thì tình trạng khốn khó lại tiếp diễn và tai hại hơn, dùng các thuốc này lâu sẽ bị nô lệ vào thuốc (nghiện). Bên cạnh dùng thuốc như dùng dao hai lưỡi, vẫn còn có cách mà con người áp dụng từ xưa để đạt được chánh niệm: thiền định. Kỹ thuật chẩn đoán MRI tiên tiến đã chứng minh thiền định giúp con người chế ngự sự đau đớn hoặc có trạng thái an nhiên tự tại với hình ảnh thay đổi rõ ràng những vùng trên não bộ.

Chánh niệm khó chỉ vì con người không biết “Đối cảnh vô tâm mạo vấn thiền” (vô tâm trước cảnh, biết khi nào thiền – Trần Nhân Tông) đó thôi. Trong cuộc sống dễ gây phiền não, xung đột nội tâm, hãy thử thiền định để làm chủ trí nhớ dương tính của não bộ.

PGS.TS.DS NGUYỄN HỮU ĐỨC

Nguồn:
[1] sgtt.vn

Khi mặt trời còn đang ngái ngủ, đâu đó trong vùng đầm lầy hay vùng ven biển khô cằn, dòng họ nhà bắt ruồi Droseraceae đã thức dậy từ rất sớm, chuẩn bị một ngày săn mồi mưu sinh. Những bông hoa rực rỡ sắc màu đua nở, những nụ hoa đầy ắp mùi hương quyến rũ nhờ gió ban mai chuyển đi khắp vùng. Hương hoa sẽ làm cho lũ côn trùng háu đói tìm đến thưởng ngoạn bữa sáng. Cùng lúc đó, ở đầu những chiếc lông dài mảnh mai mọc xung quanh thân cây và bông hoa rực rỡ ngát hương cũng tiết ra một loại dịch có tính kết dính rất mạnh. Sau khi hoàn tất quá trình sắp đặt những chiếc bẫy, nhà bắt ruồi đong đưa theo gió, chờ đợi con mồi sập bẫy.

Trải qua hàng triệu năm, các loài bắt ruồi Ấn Drosera indica và bắt ruồi bán nguyệt Drocera peltata nhận ra rằng chiếc bẫy trở nên vô hiệu khi các lớp nhựa dính bị sức nóng mặt trời làm khô cứng, do vậy việc nở hoa và tiết dịch trước bình minh là cần thiết. Tuy nhiên đối với loài bắt ruồi muỗng Drosera burmannii, các chất dịch dính này lại tiến hoá hơn, không bị khô cứng hoàn toàn mà vẫn có thể bắt dính con mồi dù không nhạy bằng sáng sớm. Hầu hết các chất dịch dính tiết ra ở các loài bắt ruồi Drosera sp. đều có chức năng bắt giữ các loại côn trùng và chức năng tiêu hoá mạnh.

Khác với chiến thuật dùng nhựa dính để kết liễu con mồi, những loài thuộc họ nắp ấm Nepenthaceae dùng phương pháp tinh vi hơn. Những chiếc lá của nó có cuống rất dài, gốc biến thành lá giả rộng, phần giữa biến thành dạng cuộn tròn nhỏ mà dài, phần trên đỉnh lá biến thành hình ống trụ, bản thân phiến lá trở thành nắp bình. Ở mỗi chiếc bình, phần đáy chứa chất nhựa có mùi hương nhằm dẫn dụ côn trùng. Trên miệng bình cũng tiết ra một dịch mật, vách trong thành bình thì nhẵn bóng, mà ở phần dưới và phần đáy hộp đầy các tuyến có thể tiết ra dịch tiêu hoá. Các loài côn trùng bị hấp dẫn bởi các chất dẫn dụ kéo đến, khi rơi thẳng vào bên trong bình, nắp bình sẽ lập tức đóng lại. Nạn nhân chỉ còn chờ chết và bị tiêu hoá để cung cấp dưỡng chất cho cây hấp thụ.

Khi nhà khoa học Lecomte đặt tên cho nắp ấm Thorel, giới khoa học trên khắp hành tinh chỉ biết khoảng 40 loài nắp ấm. Loài nắp ấm Thorel được nhà thực vật học Pháp Clovis Thorel phát hiện lần đầu ở xã Thị Tĩnh, huyện Lò Thiêu, tỉnh Bình Dương khoảng 1861 – 1869. Lúc này, các mẫu nắp ấm được gọi với tên Thorel 1032. Năm 1909, nhà thực vật học Paul Henri Lecomte mô tả chính thức về loài này, và lấy tên Thorel đặt cho chúng (Nepenthes thorelii). Kể từ khi Bois thu được mẫu vật của loài này ở Bình Dương năm 1903, cho đến khi nhóm của tiến sĩ Lưu Hồng Trường tìm thấy ở vườn quốc gia Lò Gò – Xa Mát thì chưa ai ghi nhận sự tồn tại trong môi trường tự nhiên của cây nắp ấm Thorel.

Nắp ấm throreli Nepenthes throreli. Ảnh: Lê Hoàng Hải

PHÙNG MỸ TRUNG

(NHÀ NGHIÊN CỨU ĐỘC LẬP SINH VẬT RỪNG, 

QUẢN TRỊ VIÊN TRANG SINH VẬT RỪNG VIỆT NAM)

Bạn có thể đã nghe nói tới loại vi khuẩn này, đặc biệt là trong dạ dày, như một thứ có thể mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe. Điều này hoàn toàn đúng. Vi khuẩn không hoàn toàn xấu bởi cũng có những vi khuẩn tốt.

Probiotics là những vi sinh vật (bao gồm cả nấm men) được cho là có khả năng cải thiện sức khỏe và có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác nhau, bao gồm cả thực phẩm lên men.

Hệ thống tiêu hóa của con người có chứa cả vi khuẩn tốt và xấu. Về mặt tiêu hóa, bạn muốn tạo ra một sự cân bằng cho sức khỏe tối ưu.

Probiotics tương tự như các sinh vật tự nhiên tồn tại trong đường tiêu hóa của con người. Việc bổ sung các lợi khuẩn vào chế độ ăn uống của chúng ta và dạ dày được cho là có nhiều ích lợi, bao gồm cải thiện chức năng đường ruột và giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Nghiên cứu vẫn đang được tiến hành dựa trên những lợi ích đã được chứng minh của chế phẩm sinh học, nhưng một số nhà khoa học nói rằng chúng có nhiều tác dụng như:

- Giảm sự tăng cân.

- Giảm nguy cơ huyết áp cao.

- Giảm tiêu chảy do một số bệnh nhiễm trùng.

- Giảm táo bón.

- Hỗ trợ cung cấp canxi cho những người không dung nạp lactose.

- Trợ giúp cải thiện khả năng miễn dịch tổng thể.

Một số loại probiotic có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác nhau với các lợi ích sức khỏe khác nhau. Quen thuộc nhất là sữa chua (nhiều sản phẩm sữa chua có chứa lợi khuẩn bao gồm Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium trong các thành phần).

Các thực phẩm lên men khác đang ngày càng trở nên phổ biến hơn cũng có thể chứa men vi sinh, hoặc vi khuẩn cấy tích cực. Những thực phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao và là một nguồn bổ sung tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng bao gồm:

- Tương Miso 

Một loại gia vị được làm từ đậu nành lên men. Bạn có thể mua miso tại nhiều cửa hàng tạp hóa.

- Sữa chua

Đây là một trong các loại thực phẩm phổ biến nhất có chứa vi khuẩn có ích. Bạn nên tìm các loại ít chất béo, ít đường, có chứa bifidus và acidophilus.

- Kimchi và dưa bắp cải

Dưa cải bắp cũng như kim chi của Hàn Quốc đều chứa các vitamin có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quá trình tiệt trùng được áp dụng với dưa cải bắp bán tại siêu thị có thể tiêu diệt hết các vi khuẩn có lợi.

- Kombucha 

Đây là loại trà lên men có người thích và không thích, nhưng nhiều người đã công nhận loại trà có ga này phát huy tác dụng tốt với sức khỏe.

- Nấm sữa kefir

Sản phẩm sữa lên men này ngày càng trở nên phổ biến và thậm chí có thể được tìm thấy trong các loại sinh tố và kem. Dày và mịn, vị của nó như sữa chua có mùi thơm.

Probiotic được coi như chất bổ sung, nhưng bạn nên tham vấn chuyên gia sức khỏe trước khi quyết định liệu có nên uống bổ sung hoặc thay đổi chế độ ăn uống. Những người có hệ miễn dịch bị tổn thương nên tránh sử dụng chế phẩm sinh học hoặc dùng theo chỉ định của bác sỹ chuyên khoa.

---

Nguồn:
[1] vtv.vn

Có những chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe nhưng chắc chắn bạn rất ít khi được nghe nhắc tới chúng.

Dưới đây là một danh sách các chất dinh dưỡng siêu mạnh mẽ có trong các loại thực phẩm mà có thể bạn chưa hề biết tới.

Có nhiều trong: Kiều mạch, trái cây có múi và măng tây.

Lợi ích sức khỏe: Cải thiện lưu thông máu, có tính kháng viêm và cũng có thể giúp ngăn ngừa phù tĩnh mạch gây khó chịu ở chân. Rutin còn là một chất siêu chống oxy hóa.

Có trong: Các loại trái cây có múi như cam, bưởi...

Lợi ích sức khỏe: Giúp phục hồi sức khỏe cho DNA bị hư hỏng, ngăn ngừa oxy hóa, cho da mặt hồng hào, trắng đẹp.

Có nhiều trong: Dầu ô liu, quả ô liu.

Lợi ích sức khỏe: Tăng cường sức khỏe đường ruột và đường hô hấp, ngăn ngừa ung thư. Nó cũng làm giảm stress, oxy hóa gây ra bởi hút thuốc lá, có hiệu lực chống gốc tự do mạnh mẽ.

Có nhiều trong: Nghệ, cà ri và mù tạt.

Lợi ích sức khỏe: Chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư. Curcumin là chất hủy diệt ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế hủy diệt từng bước các tế bào ác chúng làm vô hiệu hóa tế bào ung thư và ngăn chặn không cho hình thành các tế bào ung thư mới. Trong khi đó các tế bào lành tính không bị ảnh hưởng. Rõ ràng, nó cũng có thể giúp ngăn ngừa, làm giảm chứng ợ nóng và cholesterol cao.

Có nhiều trong: Quả việt quất, mâm xôi, anh đào.

Lợi ích sức khỏe: Cyanidin là một chất chống oxy hóa rất mạnh, có thể giúp ngăn ngừa bệnh béo phì và giúp giảm cân cũng như hạn chế bệnh tiểu đường phát triển. Nó ngăn chặn chống lại căn bệnh ung thư và bảo vệ làn da của bạn!

Có nhiều trong: Thực phẩm; trái cây có múi như cam, quýt, bưởi...

Lợi ích sức khỏe: Nó được sử dụng để điều trị sỏi mật vì nó có thể hoạt động như một dung môi để phá vỡ các viên sỏi và để trung hòa axit dạ dày trong trường hợp bạn bị chứng ợ nóng. Nó cũng là chất chống oxy hóa và có khả năng chống ung thư.

Có nhiều trong: Hạt lanh, vừng, hạt hướng dương, bông cải xanh và rau có liên quan.

Lợi ích sức khỏe: Làm giảm cholesterol và "chiến đấu" chống lại ung thư.

Có nhiều trong: Hạt mè, hạt lanh, dầu ô liu và ngũ cốc nguyên hạt.

Lợi ích sức khỏe: Có đặc tính chống ung thư.

Có nhiều trong: Rau bina, củ cải và các loại ngũ cốc.

Lợi ích sức khỏe: Có lợi trong điều trị thiếu máu, hen suyễn, sỏi mật, khó tiêu và ợ nóng. Các bệnh khác có thể được cải thiện nhờ Betaine bao gồm viêm khớp dạng thấp, các vấn đề về tuyến giáp, tiêu chảy và dị ứng.

---

Nguồn:

[1] http://www.xaluan.com

Chất béo trong thực phẩm chính là chất xúc tác để giúp hòa tan các loại vitamin, đặc biệt là những vitamin cần có môi trường chất béo để phát huy tác dụng như vitamin A, D, E và K. Các vitamin quan trọng này hầu hết cư ngụ trong gan và các tế bào chất béo rất quan trọng với chức năng của cơ thể trong quá trình phát triển, tăng trưởng, miễn dịch, chống đông máu…

Vậy nên nếu trong chế độ ăn uống của bạn thiếu hụt chất béo thì lượng vitamin được thu nạp vào cơ thể sẽ lại bị bài tiết ra bên ngoài và như vậy bạn sẽ có nguy cơ bị thiếu hụt vitamin.

Một chế độ ăn uống quá nghèo nàn chất béo đặc biệt là những axit béo thiết yếu sẽ khiến cho cơ thể bạn gánh chịu những hệ lụy xấu liên quan đến sức khỏe tinh thần.

Trong các loại axit béo thì omega 3 và omega 6 đóng vai trò quyết định chi phối đến tính cách và trạng thái tâm hồn. Nó cũng tham gia vào quá trình sản sinh nhiều loại hoormon và chất hóa học trong não.

Theo kết quả từ một cuộc nghiên cứu thì sự thiếu hụt các axit béo trong cơ thể sẽ gây nên tình trạng tâm lý suy nhược. Một nghiên cứu khác lại chỉ ra rằng axit béo có vai trò giúp bảo vệ các tế bào thần kinh trong não, tránh được những tổn thương.

Ung thu ruột, ung thư vú hay ung thư tuyến tiền liệt đều có thể khởi nguồn từ nguyên nhân thiếu hụt axit béo trong cơ thể.

Các nhà nghiên cứu đã đưa ra minh chứng cho thấy rằng trong chế độ ăn uống của những người có hàm lượng lớn omega 3 thì quá trình phát triển các khối u hay các tế bào ung thư sẽ chậm lại đáng kể. Ngược lại nếu thiếu những chất béo lành mạnh trong cơ thể thì căn bệnh ung thư có thể “gõ cửa” bạn bất cứ lúc nào.

Khi cơ thể được bổ sung một lượng quá ít chất béo sẽ khiến cho hàm lượng cholesterol có lợi HDL giảm xuống. Trong khi đó nhiệm vụ của loại cholesterol này là bảo vệ bạn khỏi chứng bệnh tim mạch bằng cơ chế “vận chuyển” những cholesterol xấu trong thành mạch máu xuống gan và để bài tiết, đào thải ra bên ngoài. Khi lượng cholesterol này bị mất cân bằng thì cholesterol xấu LDL như một quy luật tự nhiên sẽ có cơ hội tăng lên. 

Điều này đồng nghĩa rằng bạn sẽ phải đối mặt với những vấn đề về bệnh tật liên quan đến tim mạch, cao huyết áp…

Theo các chuyên gia sức khỏe thì những loại chất béo hữu ích như chất béo omega 3 có trong mỡ cá, các loại tinh dầu sẽ là đồng minh cải thiện hàm lượng cholesterol có lợi.

Với chế độ ăn uống quá khắt khe với hàm lượng chất béo thì cơ thể bạn sẽ có nguy cơ bị mất cân bằng dinh dưỡng, gây nên nhiều rắc rối với sức khỏe, đặc biệt kích thích cơ thể thu nạp nhiều thực phẩm giàu protein hay tinh bột.

Một chế độ ăn uống quá giàu tinh bột sẽ gây nên tiểu đường, gây ảnh hưởng đến vị giác…rất bất lợi cho sức khỏe. Đó là chưa kể đến những điểm trừ của nó với thận và gan.

Với cơ thể con người năng lượng luôn là nguồn “tài nguyên” vô giá vì thiếu năng lượng sẽ gây nên cảm giác uể oải, mệt mỏi. Là “thủ phạm” khiến bạn khó tập trung và hạn chế sức sáng tạo, gây nên tình trạng làm việc hoặc lao động kém năng suất.

Theo các nhà khoa học, cứ 1g chất béo cho 9Kcal. Vì thế các loại thức ăn giàu lipit là nguồn năng lượng đậm đặc cần thiết cho người lao động nặng, cần thiết cho thời kỳ phục hồi dinh dưỡng đối với người ốm.

---

Nguồn:

[1] vtc.vn

Ăn đủ chất xơ, uống đủ nước và tập thể dục sẽ tạo cho đường ruột một "hệ thống phòng thủ" tốt hơn đồng thời bảo vệ hệ miễn dịch và sự an toàn của niêm mạc ruột.

Trong ruột tập trung rất nhiều các tế bào thần kinh giống như não nên có thể gọi nó là “bộ não thứ 2”. Ruột hấp thu các dưỡng chất và truyền thông tin đến các bộ phận khác trong cơ thể thông qua các tế bào thần kinh. 

Nếu đường ruột khỏe mạnh thì sau khi tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ bài tiết hoàn toàn những chất cặn bã. Ngược lại, nếu chức năng của ruột kém thì sẽ bị táo bón hoặc tiêu chảy. Nếu táo bón hay tiêu chảy kéo dài thì sẽ ảnh hưởng xấu đến tình trạng sức khỏe của cơ thể. Do đó, đường ruột khỏe mạnh có quan hệ mật thiết với sức khỏe của toàn cơ thể. 3 mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp đường ruột chuẩn bị "hệ thống phòng thủ" tốt, đồng thời bảo vệ hệ miễn dịch và sự an toàn của niêm mạc ruột.

Chế độ ăn uống giàu chất xơ có thể thúc đẩy sự gia tăng của vi khuẩn có lợi để hấp thu đủ nước, thúc đẩy nhu động ruột, giúp cơ thể loại bỏ cholesterol và các chất độc, làm sạch môi trường đường ruột. Chỉ cần ăn một củ khoai tây cỡ vừa hoặc một quả lựu là có thể dễ dàng nhận được 30g chất xơ cần thiết cho mỗi ngày. Ngoài ra, chất xơ còn có trong rau, hoa quả, các loại khoai, các chế phẩm từ đậu tương, các loại rong biển...

Nếu kéo dài chế độ ăn uống mất cân bằng sẽ khiến chức năng của ruột bị suy giảm. Nếu chỉ ăn toàn cơm với thịt mà không ăn rau thì sẽ dẫn đến tình trạng táo bón. Đó là vì nếu thiếu những chất xơ có trong rau thì sẽ khó cho việc “thu gom” chất thải và giúp đi tiêu dễ dàng hơn.

Một trong những cách tối ưu giúp giải quyết chính xác chứng táo bón là uống nhiều nước. Người mắc chứng táo bón càng cần phải uống nhiều nước hơn. Cách uống tốt nhất là uống từng ngụm to và nuốt sau đó lấy hơi để uống tiếp ngụm khác. Mục đích của việc làm này là kích thích nhu động ruột, đẩy nhanh quá trình bài tiết và giảm táo bón. Còn bình thường bạn cũng nên uống nhiều nước để bảo vệ sức khỏe, tăng cường tốc độ nhu động ruột, giảm stress trong cơ thể.

Hãy bắt đầu một ngày bằng một ly nước ấm (khoảng 0,3 lít) ngay sau khi rửa mặt, đánh răng, trước giờ ăn sáng và nên uống thật chậm. Uống chậm có tác dụng “đánh thức” bộ máy tiêu hóa chuẩn bị làm việc và tránh khả năng bị chướng bụng, đầy hơi.

Nước ấm giúp khỏe người, bởi nó phát huy tác dụng thư giãn dạ dày. Nó có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, ngăn chặn các bệnh tim mạch.

Nên hạn chế uống nước quá lạnh (pha đá), bởi nước lạnh làm hạ nhiệt độ bên trong cơ thể và làm chậm quá trình trao đổi chất. Thậm chí vào những ngày nóng bức nhất cũng chỉ nên uống nước có nhiệt độ trung bình (khoảng 20 độ C).

Hãy dành 5-10 phút để tăng cường sức khỏe cho đường ruột. Tập thể dục giúp rèn luyện nhu động ruột, tăng phản xạ đại tiện. Bạn có thể thực hiện những động tác chuyển động bất cứ lúc nào, bất cứ nơi nào, chẳng hạn như là tập cho bụng co bóp (hóp vào, thở ra), leo cầu thang, nâng gót chân, hay tập đạp xe trên giường... để ruột được tập luyện tốt

---

Nguồn:

[1] xaluan.com

Rốn là huyệt vị duy nhất trên cơ thể có thể dùng tay chạm vào, và dùng mắt nhìn được, có tên gọi là Thần khuyết. Huyệt này liên kết với 12 tĩnh mạch, lục phủ ngũ tạng, tứ chi, ngũ quan, da thịt gan cốt của cơ thể.

Nhiều người cảm thấy chất bẩn ở rốn rất chướng mắt, thường nghĩ cách để ngoáy hoặc lấy chất bẩn ra. Tuy nhiên, các chất bẩn này hoàn toàn không cần cố tình lấy ra. Bởi ngoáy rốn nhiều, hoặc vệ sinh không sạch, ngược lại sẽ dễ làm tổn thương da, dẫn đến viêm nhiễm. Nghiêm trọng hơn, có thể khiến vi khuẩn xâm nhập vào mạch máu qua lỗ rốn. Càng không nên dùng móng tay móc chất bẩn ra. Bạn không làm vệ sinh, lấy chất bẩn ở rốn cũng không gây hại cho sức khoẻ.

Rốn vốn là chỗ “tàng trữ” những chất thải trong quá trình trao đổi chất. Những chất thải này giúp lỗ rốn duy trì nhiệt độ bình thường. Nếu quá sạch, nhiệt lượng sẽ phát tán nhanh, dễ gây tổn hại cho chức năng dạ dày và ruột. Có thể nói chất bẩn ở rốn không cần vệ sinh, làm sạch.

Tuy nhiên, nếu chất bẩn quá nhiều, bạn rất muốn vệ sinh lỗ rốn, nên làm nhẹ nhàng. Với lỗ rốn tương đối nông, có thể trực tiếp dùng nước làm vệ sinh. Lỗ rốn sâu, chất bẩn dễ bị kẹt ở những nếp gấp da bên trong. Do đó, bạn có thể dùng bông ngoáy tai tẩm nước pha chút sữa tắm hoặc xà phòng để rửa vệ sinh, sau đó dùng khăn mềm lau khô. Vệ sinh xong, bạn cũng có thể chấm chút tinh dầu lạc để mang lại tác dụng phòng bệnh.

Lưu ý: Khi làm vệ sinh lỗ rốn không nên dùng lực mạnh, không dùng tay móc ngoáy, động tác phải nhẹ nhàng. Do lỗ rốn không chịu được lạnh, bạn nên dùng nước ấm, và lập tức lau khô sau khi vệ sinh. Không để bụng và lỗ rốn bị tiếp xúc với không khí lạnh trong thời gian dài.

Huyệt thần khuyết gần các cơ quan như dạ dày, gan, ruột… Bằng việc giữ ấm cho huyệt này có thể trị các chứng tiêu chảy, đau bụng, đạu dạ dày cấp mãn tính, chức năng tiêu hoá kém, viêm ruột kết…Giữ ấm phần bụng dưới cũng có thể dưỡng thận, phần bụng trên giúp dưỡng ngũ quan. Theo Đông y, đa phần các bệnh mãn tính đều do khí lạnh xâm nhập vào cơ thể không thể bài thải ra ngoài dẫn đến dương khí kém, ngũ tạng mất cân bằng, từ đó dễ mắc các loại bệnh.

Khi ngủ cần chú ý giữ ấm cho rốn để tránh bị cảm lạnh, hoặc tiêu chảy. Đặc biệt chị em đang trong giai đoạn đèn đỏ, mặc hở rốn sẽ dễ bị nhiễm lạnh, khiến mạch máu vùng xương chậu bị thu lại, khiến kinh nguyệt khó lưu thông, thời gian dài dẫn đến đau bụng kinh, kỳ khinh nguyệt kéo dài, kinh nguyệt không đều…

Ngoài ra, mặc hở rốn cũng khiến vùng eo dễ bị nhận kích thích nóng lạnh, làm rối loạn chức năng dạ dày và ruột, dẫn đến các chứng như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy…

Mát-xa vùng rốn có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hoá và khả năng hấp thụ của cơ thể.

Cách làm: Mỗi tối trước khi ngủ, nằm ngửa, hai chân chống lên. Xoa 2 lòng bàn tay vào nhau cho ấm. Đầu tiên úp tay phải ấn nhẹ vào rốn, tay trái đặt trên tay phải. Sau đó nhẹ nhàng ấn theo chiều kim đồng hồ 20-30 lần. Cuối cùng đổi tay trái xuống dưới, rồi lại nhẹ nhàng ấn ngược chiều kim đồng hồ 20-30 lần.

Thường xuyên mát xa rốn có công dụng kiện não, hỗ trợ tiêu hoá, an thần, lợi đại tiểu tiện, tăng cường quá trình trao đổi chất của gan và thận, giúp khí huyết lưu thông, tăng cường khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.

1.Kiểu hướng lên trên: Mắt rốn kéo dài hướng lên trên, trông như hình tam giác. Người có kiểu rốn này cần chú ý các vấn đề về sức khoẻ dạ dày, và túi mật.

2.Kiểu hướng xuống dưới: Người có kiểu rốn này cần chú ý các chứng bệnh như táo bón, bệnh dạ dày và ruột mãn tính, bệnh phụ khoa.

3. Kiểu hình tròn: Nếu rốn của chị em có hình tròn, cho thấy cơ thể khoẻ mạnh, chức năng buồng trứng tốt.

4. Kiểu hình rắn biển: Đây cũng là biểu hiện của các bệnh liên quan đến gan, cần được chú ý.

5.Kiểu hình mặt trăng: Rốn nhìn có vẻ chắc chắn, phần bụng dưới có tính đàn hồi, là biểu hiện chức năng buồng trứng tốt ở chị em.

6.Rốn thiên về bên trái: Người có kiểu rốn này cần chú ý phòng ngừa các chứng bệnh liên quan đến chức năng dạ dày và ruột, táo bón, niêm mạc đại tràng.

7.Rốn thiên về bên phải: Người có kiểu rốn này cần chú ý các chứng bệnh viêm gan, loét đường ruột.

8. Rốn lồi ra ngoài: Khi bụng chứa đầy nước, hoặc nang buồng trứng phù, rốn thường có xu hướng lồi ra ngoài.

9.Rốn lõm vào trong: Người mắc chứng béo phì, hoặc viêm vùng bụng sẽ thấy rốn lõm vào trong.

10. Rốn nông, nhỏ: Đây là biểu hiện của cơ thể tương đối suy nhược, nội tiết tố không bình thường, toàn thân không có lực, trạng thái tinh thần không tốt.　

---

Nguồn:

[1] dantri.com.vn

Những giấc mơ luôn có vai trò tối quan trọng đối với văn hóa xuyên suốt tất cả các thời đại. Thổ dân châu Mỹ xem những giấc mơ như những cánh cổng nối thế giới thực tại với thế giới tâm linh, là con đường dẫn tới các hành trình và những lời tiên tri. Họ cho rằng, thế giới khởi đầu từ những giấc mơ.

Ngay ở những nền văn minh thuở sơ khai, trong các xã hội loài người đều tồn tại những “thầy” chuyên đọc giấc mơ. Tuy nhiên, vào những năm 1800, Sigmund Freud - cha đẻ của ngành phân tâm học và về sau là người kế thừa ông - Carl Jung đã tạo ra cuộc cách mạng trong thế giới của các giấc mơ. Kể từ đó, đã có rất nhiều nghiên cứu về lĩnh vực này được tiến hành, nhưng các giấc mơ vẫn khiến chúng ta sửng sốt với nhiều ý nghĩa và cách hiểu khác nhau mỗi khi chúng ta trải nghiệm chúng.

Dưới đây là một số khám phá thú vị về giấc mơ, theo thống kê của trang Oddee:

Không nhiều người biết rằng, chúng ta bị tê liệt tạm thời trong lúc mơ ngủ. Điều này có thể được lý giải là: đôi khi, trong một số cơn mơ đầy kịch tính nhất định, con người có thể thực hiện một số vận động làm ngã hoặc gây tổn thương cho bản thân, do đó, như một phản ứng tự nhiên, cơ thể chuyển sang trạng thái ngừng hoạt động vận động tạm thời.

Mơ tỉnh hay còn gọi là giấc mơ trong sáng (lucid dream) là giai đoạn mà người nằm mơ đang trong tình trạng động mắt nhanh và tự biết rằng mình đang mơ. Ở giai đoạn này, người nằm mơ có thể kiểm soát được giấc mơ của chính mình. Do đó, họ có thể thao túng giấc mơ và thậm chí cả kết quả của giấc mơ. Một sự thật thú vị là, con người thường mơ những thứ mà họ từng trải nghiệm vào thời điểm nào đó trước đây trong cuộc đời mình.

Bạn có thường mơ thấy mình đói hoặc khát hay làm một hành động gì đó lặp đi lặp lại trong lúc ngủ cho tới khi tỉnh dậy và thực hiện hành động đó? Đôi khi, chúng ta có thể mơ uống nước, để rồi tỉnh dậy và cảm thấy rất khát.

Rất nhiều nghiên cứu và các cuốn sách đã viết về giấc mơ cũng như các biểu tượng và cách dịch nghĩa chúng. Họ phát hiện, các giấc mơ sử dụng cách biểu đạt gián tiếp, tức là không nên hiểu theo nghĩa đen của các biểu tượng trong giấc mơ. Các giấc mơ cũng ẩn chứa những ý nghĩa sâu xa mà chỉ có tiềm thức của con người mới có thể hiểu được.

Thường khi tỉnh dậy, chúng ta không nhớ chút gì về giấc mơ mà mình đã có đêm qua. Do đó, các giấc mơ gần như bị lãng quên, trừ khi con người tỉnh thức vào giai đoạn ngủ REM (giai đoạn “động mắt nhanh”).

Một sự thực đáng kinh ngạc về giấc mơ là chúng thường hướng về những việc bị cấm đoán. Một người bị cấm ăn sôcôla có thể mơ được ngốn ngấu thỏa thích loại thực phẩm này. Ngay cả các tình trạng bệnh lý và rối loạn tâm thần cũng có thể ảnh hưởng trực tiếp tới các giấc mơ.

Một số người chỉ mơ “trắng – đen”, tức là những sự việc có tính chất tuyệt đối, đúng hoặc sai rõ ràng, trong khi khoảng 70% trong chúng ta có các giấc mơ đầy màu sắc. Một số giấc mơ nhất định thường xuyên "ghé thăm" một số người ví dụ như thi trượt, đi thi muộn, các việc liên quan đến trường học, thấy một người chết trong khi họ vẫn sống trong đời thực, bị ai đó săn đuổi, … Nhiều nghiên cứu đang được tiến hành nhằm tìm hiểu về các màu sắc cũng như những cảnh lặp đi lặp lại trong các giấc mơ.

Ngủ và mơ xuất hiện trong giai đoạn REM rất quan trọng đối với cuộc sống khỏe mạnh của chúng ta. Trong một cuộc nghiên cứu có liên quan đến các học sinh bị đánh thức vào đầu giai đoạn REM, các nhà khoa học phát hiện những sinh viên này trở nên cáu kỉnh, bị ảo giác rất nhiều, chịu tác động của chứng rối loạn tâm thần và cuối cùng thờ ơ với mọi thứ mà họ làm. Do đó, một giấc ngủ ngon ban đêm có kèm các giấc mơ thường xuyên là cách để giữ cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh.

Một phát hiện thú vị nữa là, những người bị mù bẩm sinh chỉ trải qua các giấc mơ có liên quan đến mùi, âm thanh hoặc sự đụng chạm. Trong khi đó, những người bị mù sau khi chào đời vẫn có các giấc mơ bình thường như những người sáng mắt.

Các nghiên cứu hé lộ, động vật, đặc biệt là động vật có vú, cũng có giai đoạn mơ ngủ như con người. Vì vậy, các vật nuôi của bạn có thể mơ màng cả đêm mà bạn không hề biết đến điều đó.

Kết quả các nghiên cứu cho thấy, trẻ em trải qua nhiều cơn ác mộng lúc ngủ hơn so với người trưởng thành.

Mặc dù con người có xu hướng quên gần 90% giấc mơ của mình khi tỉnh dậy nhưng nhiều nhà khoa học lỗi lạc đã nảy sinh phát minh của họ trong lúc mơ ngủ và viết chúng ra giấy khi tỉnh dậy. Newton, Graham Bell và một số nhà thơ đã có nguồn cảm hứng sáng tạo của họ từ những giấc mơ như vậy.
Nguồn:
[1] vietnamet.vn